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主に読んだ本に記載してあった参考文献、掲載店、掲載商品などのリンク集(リスト、一覧)です。またビジネス書、(小説以外の)べストセラー本などのメモ書きなども。あと書評とまでは行きませんが(汗)、コメントや内容などに関してもちょろっと。

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『極上のおやつ』の極上のおやつリンク集 松任谷由実編
今回は『極上のおやつ』松任谷由実、深澤里奈、藤田千恵子、本上まなみ著(マガジンハウス、2007)です。


(「BOOK」データベースより)「ほっこりとした優しさのあるクグロフ、まるで宇宙からきた未知のお菓子のようなチーズもち、お日さまの下でくるくる回りたくなるおいしさのブリオッシュ、「…!!」声にならないマカロン、などなど。都内の老舗から、山の修道院まで。家族経営のお店から、世界的なパティシエのショップまで。人気連載を、甘い想いのこもった“エッセイ”とともにまとめました。お取り寄せ情報、エリア別検索で充実のおやつライフをどうぞ。」という本。

雑誌『an an』連載の「Gourmet」(2005年8月31日号~2007年9月26日号)を再構成してまとめた本です。って連載の方は読んでいないのですが(汗。

松任谷由実、深澤里奈、藤田千恵子、本上まなみの4名が、それぞれのお気に入りのお店、お気に入りの食べ物(おやつ)を紹介しています。やはり有名人はいろいろと付き合いがあるのか、美味しいものたくさんご存知で…。

本書で紹介している「おやつ」は東京以外のところも数多くあるので、そこがポイント高し、でしょうか?東京のお店ばかりまとめた本とは違い、こーゆーところが信用できます。

本書のおやつ、一気に紹介すると書くのが大変なので(汗、一人ずつ分けて松任谷由実編、深澤里奈編、藤田千恵子編、本上まなみ編として紹介します。

まずは松任谷由実編で。


ということで、『極上のおやつ』の極上のおやつリンク集(リスト)の松任谷由実編を。以下の通りです。


◆極上のおやつ 一覧 松任谷由実編

Celeb de TOMATO(東京都渋谷区渋谷)の『彩りトマトのコンポート 小さなパフエ仕立て』

豆源(東京都港区麻布十番)の『おとぼけ豆』

とらや(東京都港区赤坂)の『黒砂糖羊羹 おもかげ』

新潟堂(新潟県長岡市鳥越)の『越後長岡の新潟チップス しょうゆ味』

R and J(東京都世田谷区奥沢)の『紅色のゼリー』

岩永梅壽軒(長崎県長崎市諏訪町)の『長崎カステラ』

創り人英喜(ふるや古賀音庵)(東京都渋谷区渋谷)の『餅のどら焼き』

オザワ洋菓子店(東京都文京区本郷)の『イチゴシャンデ』

ショコラベア(神奈川県川崎市宮前区宮崎)の『メレンゲ』

ビゴの店(兵庫県芦屋市業平町)の『ジェラート』

菓寮 花小路(東京都文京区本郷)の『焼きかりんとう』

聘珍樓(神奈川県横浜市中区山下町)の『杏仁豆腐 杏雲』

覚王山吉芋(愛知県名古屋市千種区日進通)の『元祖庖丁切生剣先 花火』

イグレックプリュス+(神戸市中央区山本通)の『マンゴーとオレンジの胡椒風味』

パティスリーポタジエ(東京都目黒区上目黒)の『ソバの実のチュイール ゴマ』

すや(岐阜県中津川市新町)の『栗きんとん』

浪花屋製菓(新潟県長岡市摂田屋町)の『柿チョコ』

ベルベ(神奈川県大和市大和東)の『スイートポテト』

新杵(東京都清瀬市中里)の『焼豆大福』

浅田家(東京都港区赤坂)の『豆大福』

洋菓子舗ウエスト(東京都中央区銀座)の『ダークフルーツケーキ』

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

| トラックバック:0 | コメント:0
[ 2009/12/17(木) 23:54 ]

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